痛风与高尿酸患者冬季如何进补?

avatar 2020年3月18日11:27:41 评论 3

冬季易感受寒邪,因此多选择温热性质的补阳食物,以增强机体抗御风寒及外邪的能力。痛风与高尿酸患者在冬季进补的关键是改善生活方式,做到管住嘴、迈开腿、降体重、多喝水。只要饮食结构合理,也是可以摄取足够的营养,达到进补目的。

 另外,冬季人体代谢减慢,精气封藏,营养最易吸收贮存,可见冬季进补对健康最有利。那么痛风病人如何在冬季选择适当的食物进补呢?
痛风是一种因长期嘌呤代谢紊乱,血尿酸增高而引起的疾病。随着人民生活水平的提高,饮食结构的改变,痛风的发病率逐年增加,目前已是我国中老年人较常见的代谢性疾病。临床表现急性关节炎反复发作,痛风结石形成,慢性关节炎和关节畸形,以及在病程后期出现肾尿酸结石和痛风性肾病,甚至肾功能衰竭。

饮食不当是诱发痛风的重要原因

痛风饮食营养治疗的作用是防止或减轻痛风急性发作;避免急性发作期的延长;减轻尿酸盐在体内的沉积,预防尿酸结石形成;减少抗尿酸药的应用,从而减少其副作用。 痛风饮食营养治疗总原则:“三低一高”,即低嘌呤饮食、减轻体重、低盐低脂膳食和大量饮水。
杜绝高嘌呤类食物的摄入:含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。含有高嘌呤类食物主要有:动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。

杜绝含有酒精类饮料的摄入:饮酒是诱发急性痛风的重要因素,故必须杜绝饮酒。含有酒精类饮料主要有:白酒、啤酒、葡萄酒、干红、稠酒、醪糟等。

减少中等含嘌呤类食物的食用:中等含嘌呤类食物虽然不能快速诱发,但也不宜多食用,应尽量减少。这些食物主要有:鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、草鱼、鲤鱼、腰果、花生、扁豆、菠菜、龙须菜、蘑菇、芹菜等。

适当食用低含量的嘌呤类食物:小麦、大麦、燕麦、大米、小米、玉米面、奶油、植物油、咖啡、蜂蜜、核桃、大部分蔬菜水果、可乐、汽水等。

冬季痛风患者的调理方法

1
保暖非常重要

冬天温度低,尿酸的溶解会降低,更容易引起尿酸盐结晶,也就是痛风石,因此要保暖。平时痛风发作的时候,哪里疼就记得哪里保暖。一般是在关节的地方,脚步的关节、手部的关节、膝关节等,不能受寒手冷了。

2
多喝水是真理

不要以为冬天冷就可以不喝水或少喝水了,痛风患者要保证每日尿量达2000-2500ml,增加尿酸排泄;伴肾结石者,最好达到3000ml。

3
控制嘌呤摄入

冬季进补最好选择嘌呤比较低的食物;慢性期和无症状期,可适当“放宽”,但最好每天不超过600-1000毫克。建议多吃新鲜蔬菜和水果。

 
4
运动要坚持

无症状期运动方式宜选择散步、慢跑、打太极拳等;发作期,避免运动,以免加重症状。

5
避免过度肥胖

但减重也不能操之过急,应以每月减轻1公斤为宜。痛风急性发作期则不宜减重。

6
禁酒,特别是啤酒

冬季火锅配啤酒很受欢迎,但这对痛风患者来说无异于“毒药”。有人做过试验,剧烈活动后饮一瓶啤酒,可使血中尿酸浓度成倍增高。

防治痛风和高尿酸血症,首先要管住嘴,从改变生活方式开始,才能保证身体健康。
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